20 min
5 personas 
$10.50
- 400 g de fideos codo Bolonia
- 200 g de chorizo español, picado en trozos pequeños
- 12 lonjas de queso cheddar
- 1½ tazas de crema de leche
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Cocina los fideos según las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
- En una sartén amplia, fríe el chorizo español a fuego medio hasta que esté bien dorado y haya soltado su grasa.
- Agrega la crema de leche y sazona con sal, orégano y paprika. Cocina a fuego medio-bajo hasta que se integre con el chorizo.
- Incorpora el queso cheddar y mezcla hasta que se derrita por completo. Remueve hasta obtener una salsa espesa y muy cremosa.
- Agrega los fideos cocidos, mezcla bien para que queden totalmente cubiertos por la salsa y sirve.