20 min
5 personas 
$5.50
- 1 empaque de 400 g de Cappelletti ilusión Bolonia
- 2 tazas de crema de leche
- 2 tazas de espárragos verdes cortados
- 25 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
- Incorporar los espárragos y cocinar unos 4 minutos más, o hasta que los espárragos estén blandos.
- Mientras tanto, hervir la crema de leche en una sartén grande. Sazonar con sal y pimienta y dejar reducir un poco.
- Escurrir los cappelletti y poner en la sartén con la crema. Revolver bien y servir enseguida con el queso parmesano.