Caracoles cremosos con albahaca y tomate
Tiempo

Clock icon 30 min

Porciones

Splash left icon 4 personas Splash right icon

Dificultad
Costo

Splash left icon $4 Splash right icon

Producto
  • 400 g de fideos caracol Bolonia
  • 150 g de queso mozzarella rallado
  • 200 ml de crema de leche
  • 1/2 cebolla larga
  • 1 taza de tomates cherry
  • Albahaca al gusto
  • Sal al gusto
Preparación
  1. Cocina los fideos según el empaque.
  2. Pica la cebolla, los tomates cherry y la albahaca. Sofríe en una sartén con un chorrito de aceite.
  3. Cuando la cebolla esté doradita, añade la crema de leche, el fideo, el queso y la sal. Mezcla bien y deja cocer 3 minutos más.
  4. Sirve y decora con hojas de albahaca.