35 min
4 personas 
$10.80
- 400 g de spaghetti #5 Bolonia
- 300 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 200 g de tocino, picado en trozos pequeños
- 1 taza de crema de leche
- ½ cebolla perla, picada finamente
- ½ taza de caldo de pollo
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Cocina el spaghetti según las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
- En una sartén amplia, fríe el tocino picado a fuego medio, hasta que esté dorado y crujiente. Retira un poco de tocino para decorar y deja el resto con su grasa en la sartén.
- Agrega la cebolla a la sartén y sofríe hasta que esté transparente. Incorpora el pollo y cocina hasta que esté bien dorado y completamente cocido.
- Añade el caldo de pollo, luego la crema de leche y sazona con paprika, orégano y sal.
- Cocina a fuego medio bajo hasta que la salsa se integre. Agrega el queso parmesano y mezcla hasta que espese y quede cremosa.
- Incorpora el spaghetti cocido y mezcla bien para que se cubra con la salsa. Sirve y decora con el tocino crujiente reservado.