40 min
2 personas 
$4.50
- 200 g de fideo pluma Bolonia
- 30 g de queso parmesano rallado
- 8 tomates cherry
- 200 ml de crema de leche
- 30 ml de pasta de tomate
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Cocina los fideos en agua con sal. Escurre cuando esté lista.
- Pica el tomate cherry y sofríe en una sartén con aceite de oliva. Remueve de vez en cuando.
- Agrega la crema de leche y la pasta de tomate con una pizca de sal y pimienta negra molida.
- Agrega el fideo y revuelve bien hasta integrar con la salsa.
- Sirve y espolvorea queso parmesano encima.