30 min
3-4 personas 
$6.06
- 350 g de Fideos Pluma Bolonia
- 150 g de mantequilla (preferiblemente sin sal)
- 150 g de camarones grandes
- 10 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada (una pequeña cantidad para aromatizar, opcional)
- Cocina los fideos según las instrucciones del empaque.
- Sofríe los ajos enteros en aceite a fuego bajo hasta que estén dorados.
- Tritura los ajos y mézclalos con mantequilla. Reserva un poco para los camarones.
- Agrega pasta de tomate, perejil, sal, pimienta y ají seco (opcional).
- Escurre la pasta y mézclala con la mantequilla condimentada.
- Fríe los camarones con la mantequilla reservada. Sirve con queso parmesano.