20 min
4 personas 
$9.15
- 400 g de fideos macarrón #1 Bolonia
- 400 g de camarones pelados y limpios
- 120 g de queso crema • 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón grande cortado a la mitad
- 1 limón pequeño para el jugo
- 1 tomate mediano en cubitos
- ¾ taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
- Cocina los macarrones según las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite y coloca la mitad del limón boca abajo para perfumarlo.
- Agrega los camarones y cocina de 2 a 3 minutos hasta que cambien de color. Retira el limón.
- Incorpora la mantequilla y el ajo. Luego añade el queso crema, la crema de leche y el jugo del limón pequeño. Mezcla hasta formar una salsa cremosa y agrega el tomate.
- Integra los macarrones, mezcla bien y termina con perejil fresco.