30 min
4 personas
$10.50
- 400 g Fideos Macarrones #1 Bolonia
- 500 g pechuga de pollo en cubos
- 200 ml crema de leche
- 150 g queso cheddar rallado
- 20 g salsa BBQ
- 30 g miel
- 10 g perejil fresco picado
- 10 g semillas de ajonjolí
- 5 g paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Cocina los fideos según las instrucciones del empaque. Reserva una taza del agua de cocción antes de escurrir.
- Adoba el pollo con paprika, sal y pimienta. Dóralo en una sartén con aceite hasta que esté bien cocido. Agrega la salsa BBQ y la miel, mezcla y cocina unos minutos más. Reserva.
- En una sartén honda, mezcla la crema de leche, el queso cheddar y un poco del agua de cocción. Cocina a fuego medio hasta obtener una salsa cremosa.
- Incorpora los fideos a la salsa y mezcla hasta que queden completamente cubiertos.
- Sirve los fideos y acompaña con el pollo BBQ. Finaliza con semillas de ajonjolí sobre el pollo y perejil fresco sobre los fideos.