Sopa ABC
Tiempo

Clock icon 30 min

Porciones

Splash left icon 5 - 6 personas Splash right icon

Dificultad
Costo

Splash left icon $6 Splash right icon

Producto
  • 1 paquete de 400 g de 123 ABC Bolonia
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de zanahoria picada
  • 1 taza de arvejas
  • 1 cucharada de tomillo molido
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 2 tazas de pechuga de pollo deshuesada cortada en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. Calentar una olla grande a fuego medio. Agregar aceite, cebolla y ajo. Cocinar hasta que las cebollas estén transparentes, de 3 a 5 minutos.
  2. Agregar el caldo de pollo, las arvejas y las zanahorias, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta negra. Dejar hervir.
  3. Agregar el pollo y la pasta. Reducir el fuego a lento y cocinar hasta que el pollo esté completamente opaco y la pasta al dente, de 5 a 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.